|
Mézeskalács
2004.10.20. 13:12
 Hozzávalók: 25 dkg méz, 1 tojás, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg liszt, 5 dkg hámozott mandula, kevés fahéj, 4-5 finomra tört szegfűszeg, 1 csomag sütőpor***elkészítési idő: kb. 65 perc
A felmelegített mézet, a tojást a liszttel, 2 késhegynyi őrölt fahéjjal, a szegfűszeggel, a reszelt citromhéjjal és a sütőporral összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és különféle formájú tésztaszaggatókkal kiszúrjuk. Vajazott tepsibe tesszük, és cukros vízzel megkenve, hámozott mandulával díszitjük. Közepes tűznél (150 C) megsütjük.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
2008.11.01. Időhiány miatt az oldal frissítése szünetel.
"Mert csakugyan, sokan vannak a világon, akiknek a karácsony valóban néhány napi örömet és boldogságot hoz. Sok család, amelynek tagjait messze elsodorta egymástól és szanaszét szórta a nagyvilágban a létért való szakadatlan küzdelem, most újra összekerül és újra összeforr abban a kölcsönös szeretetben és jóakaratban, amelyből a tiszta és zavartalan örömnek olyan bő forrása fakad, s amely olyan összeférhetetlen a világ sokféle bajával és gondjával, hogy a legműveltebb nemzetek vallási meggyőződése és a legvadabb népek durva hagyományai egyaránt a túlvilági élet legfőbb boldogságai közé számítják, az üdvözült lelkek osztályrészének tekintik. Hány régi emléket, hány szunnyadó érzést ébreszt föl bennünk karácsony ünnepe!"/Dickens/
